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粤鸿和酒楼(1912店)

电话：025-84458766
地址：玄武区太平北路66号1912街区A10
简介：
“很不错”的粤菜馆子。菜肴口味真是蛮“正宗”的——号称“金陵第一鸽”的脆皮乳鸽“表皮酥脆”，“内里滑嫩”；海鲜粉丝煲“粉丝有劲，海鲜鲜美”；小点心里头“榴莲酥什么的都很香”。服务也是相当“周到”。虽然价格比一般的小馆子“贵”，但“难得去吃吃”还是挺“好”的。提醒：最好提前订位。
标签：美食粤菜

苞米糖

口味1 服务1 环境1 人均￥50
这家的装修和其他几间粤鸿和有区别，不是那么柔曼，比较幽暗。店堂不大，座位也不多，菜的品种好像也比较少，不过招牌的都有，第一鸽名不虚传，我的最爱，每次都点，还有过一人一只的记录；海鲜粉丝煲，日式烤鳗鱼，海鲜豆腐煲，刺生，榴莲酥，海蜇头都是经常点的，很不错。停车中午很方便。
[发表于2009-1-18 0:00:00]

iceba

口味1 服务1 环境1 人均￥200
贵.就是贵哦环境服务都很好，东西做得很精致，点了大家推荐的乳鸽，觉得也就是那样，没什么特别的。如果不是宴请，自己还是别去了，就是去花银子的。
[发表于2009-1-13 0:00:00]

ftp

口味7 服务7 环境7 人均￥120
装修的挺有感觉的，不奢华，但是给人很高贵的感觉。乳鸽真的很好吃哦，皮是脆脆的，而且一点也不油腻。还喜欢南瓜牛仔骨，很爱牛仔骨，如果南瓜再做软点就更好啦。歌乐山炸鸡翅也不错哦，炸的皮焦里嫩，外皮还是辣的，爱的，个人觉得如果再加点芝麻会添加香味和口感呢，哈哈猪肺汤做的挺好的，没有内脏的腥味，汤也很浓，喝了两碗。还有个茄子，菜名忘记了，就类似茄子煲，但是是用盘子盛的，有肉末在茄子上，茄子切成一块一块的。这个也很爽口。海鲜绘饭真的很鲜美，可是量有点小哦，3个人每人一小碗就么了，不过菜点的很多，所以也无所谓了，虾仁很Q，鸡蛋更增加了饭的香味，真的很好吃诶。清炒菜心没什么特别的，不过个人爱吃青菜，差不多一个人消灭了一碟哦。真是佩服我自己！哈哈还点了玉米汁，没什么特别的感觉。大麦茶不错，清肠胃。
[发表于2009-1-12 0:00:00]

wskcc

口味1 服务1 环境1 人均￥250
太贵了，而且量少，不是吃，是品了。有点不值这个价，另外果汁味道的确是有点淡，是不是加了太多的水呢？
[发表于2009-1-8 0:00:00]

shomi

口味1 服务1 环境1 人均￥
如果去的人少的话，又要想吃的到东西，人均200是打不住的。真的贵呀。不过一切都没有的说，品味，环境。。。如果不是宴请的话，下次就不去了，呵呵。
[发表于2008-12-22 0:00:00]

wujia

口味1 服务1 环境1 人均￥
去过两次，有自己吃，也有请朋友吃。感觉环境还不错，但是比江宁的要贵很多。招牌菜似乎没有一开始吃的那么好吃了。
[发表于2008-12-10 0:00:00]

宝玉兰兰

口味1 服务1 环境1 人均￥300
包厢电视图像很模糊雪花太大而且餐具的刀叉上有菜叶如果不是和领导在一起肯定要理论一下不过话说回来服务值得称赞烟灰缸烟蒂不会让你超过三颗的菜质精而准就是不多了带上你的卡有时间去刷刷吧
[发表于2008-12-10 0:00:00]

纪东东

口味1 服务1 环境1 人均￥100
口味其实挺一般的，哈哈，但菜都很精致需要慢慢的品味的那种，菜品咸淡适中，但量略微少了点环境非常喜欢，很舒服，服务员也很周到价格相对会高一些，但对于约会来说，性价比是很棒的！
[发表于2008-12-2 0:00:00]

我只是到处

口味1 服务1 环境1 人均￥200
第一次吃鹅肝，感觉不好吃，真肥粤鸿和受到大家一致公认的有脆皮乳鸽和海鲜粉丝
[发表于2008-11-30 0:00:00]

Stacy

口味1 服务1 环境1 人均￥70
榴莲酥很有特色啊，挺好吃的。其他菜就毫无印象，特别是海鲜粉丝煲一点不好吃。炒两个简单的蔬菜还咸了。环境和服务都倒是不错的，楼层经理很热情。
[发表于2008-11-23 0:00:00]

帕秋

口味4 服务4 环境4 人均￥100
什么都好就是有点贵，我记得我是冬天去吃饭的，是朋友全包下来做了个自助酒会，里面给我印象深刻的是它的甜点，非常好吃，不腻不油，很适合女孩子吃，口味也很正宗，在南京还是比较少见的。
[发表于2008-11-4 18:04:02]

铁嘴阿童木

口味3 服务2 环境3 人均￥80
以黑色为主色调，环境雅致，一些很简单的菜也做的很别致，如海鲜豆腐等，XX鱼头等。但价格也较高些。适合小资一下。大块吃肉大碗喝酒的朋友别来。
[发表于2008-11-4 18:04:02]

april

口味2 服务1 环境2 人均￥100
很不错的一家店,之前在江宁就吃过一次.不过那次是商务宴请.1912的店似乎环境和江宁的不一样,气氛不一样.总得来说还不错.招牌菜还是招牌菜.因为是别人请客,我也说不上来.总体感觉很精致,很舒服.
[发表于2008-11-4 18:04:02]

乐爱琳

口味3 服务3 环境3 人均￥
老公的英国朋友是南京的，我跟着老公去南京玩，其中一顿饭在这里吃的，环境很好，刚开始还以为是酒吧呢，后来进去才知道是吃饭的地方。上来好多菜，名字都不知道，就知道基本上每个菜都很好吃，所以吃的好饱噢，哈哈~~因为是别人请客所以也不知道人均了，呵呵。
[发表于2008-11-4 18:04:02]

秀社

口味2 服务2 环境2 人均￥80
乳鸽好吃，上来热腾腾的，味道很鲜美，连要了两份。海鲜粉丝煲味道也好，还有个山药烧的汤也很好喝。就是奶茶很一般，太淡了，还不如外面路边小店的好吃。两个人去的，菜点的不多，也没有名贵的菜，可是吃的很是满足。从此留下了好印象。哈哈
[发表于2008-11-4 18:04:02]

david

口味0 服务3 环境1 人均￥60
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[发表于2008-11-4 18:04:02]

喵儿

口味2 服务1 环境2 人均￥80
环境不错，乳鸽和海鲜粉丝煲超级好吃，就是服务一般般！一面墙上还有电影放。价格相对江宁店来说，贵了不少：（也难怪，在1912租金那么贵的地方……自己人吃饭的话不推荐，商务宴请还不错的！
[发表于2008-11-4 18:04:02]

当时的月光

口味1 服务1 环境3 人均￥150
春节去南京玩，南京本地的朋友推荐去的，而且指明是1912这家。应该说这里的环境从餐馆内到餐馆外（周边）都很好。“1912”直逼上海的石窟门新天地（但招商引资工作还要加油，仍有很多空屋子）。味道嘛，马马虎虎了，以北京上海餐馆的水准来说，也就及格。要搁广州，做不到。。。肯定关门。主要原因是没有特色，搞一些不中不洋的东西。菜谱上居然有标着“神户雪花牛肉”、“安格拉斯牛柳”。。。你敢点吗？！青岛啤酒卖２２一瓶，但与其高档餐馆价格极不相配的是就餐氛围，我指的不是硬件，是软件，是服务员小姐所传达出来的精神面貌。。。当然，我去的那天已经接近他们的关店时间了，又是春节期间。不能代表他们的整体水平。榴莲苏味道确实不错，普通水饺那么大一只卖５元钱，没舍得发扬一贯精神——只点了两只，而不是一打。。。
[发表于2008-11-4 18:04:02]

步惊云

口味2 服务3 环境3 人均￥100
环境比江宁总店好多了，价格也高些。菜品质量还不错，适合小资一下。乳鸽和海鲜粉丝煲都不错。
[发表于2008-11-4 18:04:02]

Phyll

口味3 服务3 环境3 人均￥100
他们家的环境是绝对OK，不过价格小贵，不过是个商务宴请不错的推荐地特别喜欢他们家的脆皮乳鸽，每次必点
[发表于2008-11-4 18:03:58]

Steve

口味4 服务3 环境3 人均￥200
晚餐最后决定放在那里，很幽雅的环境，舒适的包间。菜肴精致，略贵，几个看上去普普通通的冷菜，味道和手艺自在厨师的功夫上，比如那个烤夫，香而不浓，鲜而不咸。其它印象深刻的菜，主要有红酒鹅肝，煎小牛排，一个什么豆腐，还有那里的热玉米也蛮好喝的。酒水有点小贵。对了，乳鸽真是好吃的不得了，而且抢手的很，一天限做60只，6人以上才能点一只。而我有幸一个人吃了一只，^_^，谁让我那么有魅力呢！！
[发表于2008-11-4 18:03:58]

anast

口味1 服务0 环境1 人均￥
出差南京，老公一起陪了来。我想去1912的酒吧逛逛，老公爱吃粤菜，特地选了一家听说还不错的地方。从外面看里面都是衣冠楚楚的人，而我随便穿的旅行装，也或许是这样，门口的MM就直接说不定没有位子。服务态度让人不爽。不会去了，不过1912附近还真是没什么好吃的地方。
[发表于2008-11-4 18:03:58]

悠然上南山

口味3 服务2 环境3 人均￥100
感觉不错，装修的不错，在装修好的第一天就约了朋友在里面包场了，用的材料都不错，一点点装修的味道都没有，里面的海鲜很不错，还有一道菜忘了叫什么名字了，装在小酒杯的！
[发表于2008-11-4 18:03:58]

elain

口味1 服务0 环境1 人均￥100
慕名去的,到是印象非常深的一家店,不是因为环境\口味,而是服务.第一次碰到一家饭店在8:30的时候就关灯的,第一次碰到一家店在客人没有结帐,还有一道菜没有上齐的时候收客人餐盘的,第一次碰到一家店在提醒了我们还没有吃完后还两次犯同样错误的.我想大概是南京的酒店都比较早关门吧.
[发表于2008-11-4 18:03:58]

阿张803

口味2 服务2 环境2 人均￥250
车过这个门口的时候，有辆自行车穿过，于是停了下，觉得名字不错。拿手机拍了张照。车转了圈停在1912的停车场里的时候，又走过这边，本想说去只牛杂的，于是再次路过这店，依然没想到会进去吃。饶了这店一圈没找到路上看到的牛杂，于是意外的就走了进去。菜单上的炒菜都不算很贵，鲍鱼鱼翅么对于我们这样的小老百姓来说则是高级东西了。。。于是，最后点的168一份的鱼翅，除了个鲜味，其他什么感觉都没有。菜的量比较少，主料都不是很多。。。海鲜粉丝煲确实不错个。就是不够三个人吃，哈这个地方感觉比较适合请客，普通吃饭的就算了。。。
[发表于2008-11-4 18:03:58]

steve

口味2 服务2 环境3 人均￥85
周末来南京玩，在南京的兄弟特别推荐的一家饭店。进门后感觉环境很不错，翻开菜单，价钱也很实惠。里面的粤菜做得比较正宗，尤其是乳鸽，很不错。饭后的甜品也很好吃~~
[发表于2008-11-4 18:03:58]

silvi

口味3 服务3 环境4 人均￥55
这是离家最近的一家粤鸿和啦！环境很好，置身于民国老房子里面，别有风致呢！菜做得是一贯地好，服务也很到位。海鲜粉丝煲里的粉丝有劲，海鲜鲜美；乳鸽是老妈的最爱，炸得真是太香了，脆皮、嫩肉入口时的那种感觉，真是无与伦比啊！酱椒鱼头很嫩，味道蛮足，不过和江宁店、环球店做法都不一样，鱼头是拆开做的……个人还是比较喜欢那两个店的做法……鹅肝酱藕饼味道也还行，不过实在是吃不出鹅肝的味道~~~最后的南瓜芋头椰奶煲是一道很好喝的必点菜，甜中带咸，别有风味。最后还有赠送的水果。顺便提一句，粤鸿和的米饭是蒸出来的香米，味道很好。唯一不咋的是茶水很贵，一壶菊花茶要48~~~也够夸张了……推荐菜:乳鸽海鲜粉丝煲南瓜芋头椰奶煲标签:粤菜商务宴请朋友聚餐交通停车:方便4图片
[发表于2008-11-4 18:03:58]

pshig

口味3 服务3 环境3 人均￥80
环境不错，乳鸽要预订，加上十国庆节，所以下午去得比较早。榴莲酥不错，没有榴莲的那股味，所以吃不惯榴莲的人也可以去尝试。乳鸽和海鲜粉丝煲的味道的确不错，价钱也还行，但是要喝酒的话就算了，除非是商务宴请，否则划不来。
[发表于2008-11-4 18:03:58]

john6

口味1 服务1 环境3 人均￥100
菜价奇贵。二个人，点了二个乳鸽，一份叉烧，网友都推荐的海鲜粉丝煲和二个炒菜，一点饮料就二百元，还觉得没饱。乳鸽还可以，网友都推荐的海鲜粉丝煲实在难吃。
[发表于2008-11-4 18:03:58]

食似是

口味2 服务1 环境2 人均￥100
看了很多网友的点评，去了这家。感觉环境还不错，黑灰色的调调，有点小资。不过，我拿到的碗却是有缺口的，汗～。点了乳鸽、粉丝煲、椰汁南瓜、蒜蓉西兰花，菜的分量比较少，又加点了主食。其实，我是不喜欢吃鸽子的，总觉得有股腥味，这家店做的还好，入口还蛮香脆的，只是吃到里面的肉还是觉得有股味道，可能和我不喜欢吃鸽子有关；粉丝煲很好吃，不过里面的海鲜貌似不是很新鲜，但是味道还不错，稍微有点油腻；椰汁南瓜很好吃，浓浓的奶香，里面有南瓜和香芋，口感甜糯，但是最好浅尝辄止，不然会觉得腻。服务不是很好，中间上菜隔了很长的时间，因为菜量实在是比较少，一会就吃光了。
[发表于2008-11-4 18:03:54]

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